BakerfeeUnsere Produkte

Wir bieten Lösungen...
 ...für Morgenmuffel, Langschläfer, Ideenlose, Zeitsparer und Hektiker an.

Unser Angebot umfasst...

… Backwarenlieferungen in den frühen Morgenstunden

… Frühstück bis vor Ihre Türe

… individuelles Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten

… Glutenfreie Backwaren mit unseren Home Service

… individuelle Geschenkideen & Geschenkgutscheine wie z. B. "Dankeschön Frühstück" 

… Lieferungen von Kuchen & Tortenbuffet

… individuelle Kuchen und Torten für Ihren besonderen Anlass

… Ihre BüroLunchbox pünktlich zu Ihrer Vesperpause

… individuelles Abendbuffet bis 99 Personen - Allergiengerecht, vegetarisch, vegan möglich

… Teambildungsseminare & Teambildungskochkurse

… Informationsabende über "gesunde Getreidesorten"

… Kochkurse für "besondere Schleckermäulchen" (Allergiker)

 

 

Traditionelle Backkunst ... ofenfrisch


Sternsemmel

Tafelbrötchen

Das Tafelbrötchen wird in unserer Backstube nur wenige Stunden vor der Lieferung an Sie mit viel Sorgfalt hergestellt. Die sternförmigen Einkerbungen haben der Semmel ihren Namen gegeben. Das saftig-milde Geschmackserlebnis macht unsere Sternsemmel zu einem echten Allrounder, geeignet sowohl für den süßen als auch für den pikanten Belag. 
Ist das Tafelbrötchen einige Tage alt, kann es weiter verwendet werden in Fleischküchle, Frikadellen oder Hackbraten. Ist das Tafelbrötchen gerieben, können damit Schnitzel paniert werden.

 

 

Sesamsemmel

Sesambrötchen

Unsere klassisches Tafelbrötchen, innen saftig und außen knusprig, darüber hinaus jedoch gleichmäßig mit Sesam bestreut – das ist unsere beliebte Sesambrötchen. Sesam ist vor allem reich an Calcium  und trägt deshalb zur gesunden Ernährung bei. Ähnliche Attribute gelten für unsere Sesamsemmel. Auch Sesam enthält neben vielen Vitalstoffen einen hohen Anteil an Calcium.

Dinkelvollkornsemmel

Dinkelvollkornbrötchen

Wer einen hellen Teig bevorzugt und es nicht ganz so würzig mag, für den ist unsere Dinkelvollkornbrötchen, hergestellt aus Natursauerteig,  Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Haferflocken, die richtige Wahl. Das Dinkelvollkornbrötchen ist die Alternative zum Tafelbrötchen. Dinkel lässt den Blutzucker langsamer ansteigen und ist für Diabetiker geeignet, außer wenn Sie Gluten nicht vertragen. Die Dinkelbrötchen sind für einen frischen Hamburger, das leckere Brötchen.

Kürbiskernsemmel

Kürbiskernbrötchen

Unsere Kürbiskernbrötchen mit ihrem kernigen, nussigen Geschmack ist die deale Beigabe für ein Fitnessfrühstück. Der hohe Anteil an gesunden Kürbiskernen leistet sie einen wertvollen Beitrag für einen gesunden Start in den Tag.

Gourmetsemmel

Gourmetsemmel

Unsere Gourmetsemmel wird mit einem speziellen Weizenmehl hergestellt. Das Backferment, der  Roggensauerteig und die besonders lange Teigentwicklung sorgen dafür, dass die Semmel besonders lange frisch und saftig schmeckt.  Die Gourmetsemmel wird vollständig von Meisterhand gebacken und passt besonders gut zu einem Belag aus Honig oder Marmelade.

Brezel, Breze

Brezel

Unsere von Meisterhand gebackene Brezel ist außen knusprig und hat den richtigen Biss. Die geschickten Hände unserer Bäckermeister geben ihr die traditionelle Form. Belegt mit frischer Butter ist sie ein Genuss für Jung und Alt.

Laugenstange

Laugenstange

Handgeschnittene Einkerbungen, Salzkörner und eine glänzend braune Kruste – unsere Laugenstange bietet traditionelle Backkunst, ob mit oder ohne Belag.

Vollkornsemmel

Vollkornsemmel

Über 90% Vollkornanteil und eine Krustenauflage mit Sonnenblumenkernen macht unsere Vollkornsemmel zu einer außen kernigen und innen saftigen Semmel mit Biss. Sie sorgt für ein langes Sättigungsgefühl und ist deshalb die ideale Wahl für den gesundheitsbewussten Genießer.